Hej alle!
Jeg har et eksempel-spørgsmål jeg virkelig godt kunne tænke at få besvaret. Jeg håber
der er en der kan vise løsningen og fremgangsmåden.
"Vis med beregning at at 10^3 Listeria per g elimineres ved varmebehandling i 10 minutter
ved 80 grader. D65 er 1.0 minut"
Jeg kan ikke se hvordan jeg skal gribe det an:)
Mange tak!!
...