Hej, jeg skal løse opgaven:
Aminosyren methionin eksisterer overvejende som zwitterion ved pH 7. Denne zwitterion dannes ved at carboxylsyren afleverer sin proton, samtidig med, at aminogruppen optager en proton. Derved dannes en negativt ladet carboxylat gruppe og en positiv ladet ammonium gruppe ved pH 7. Angiv strukturformlen af methionin ved hhv. pH=1, pH=7 og pH=11. Antag, at aminogruppen har en pKa på ca. 9,5 og carboxylsyren har en pKa på ca. 2,5.
Jeg går ud fra,...
Aminosyren methionin eksisterer overvejende som zwitterion ved pH 7. Denne zwitterion dannes ved at carboxylsyren afleverer sin proton, samtidig med, at aminogruppen optager en proton. Derved dannes en negativt ladet carboxylat gruppe og en positiv ladet ammonium gruppe ved pH 7. Angiv strukturformlen af methionin ved hhv. pH=1, pH=7 og pH=11. Antag, at aminogruppen har en pKa på ca. 9,5 og carboxylsyren har en pKa på ca. 2,5.
Jeg går ud fra,...